Hackfleisch gemischt, zum Braten
Fleisch (K-Purland)
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55% Schweinefleisch 45% Rindfleisch Fettgehalt weniger als 20%. Verhältnis zwischen Bindegewebe und Fleischeiweiß weniger als 18%
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 988 kj kJ |
| Kalorien | 236 kcal |
| Protein | 17,5 g g |
| Kohlenhydrate | 1 g g |
| Fett | 18 g g |
Mineralstoffe
| Salz | 0,25 g |
Portionen
| 1kg Packung (1000 g) 9880 kJ (2360 kcal), Fett: 180 g, KH: 10 g |
| 100 g (100 g) 988 kJ (236 kcal), Fett: 18 g, KH: 1 g |
| Packung (500 g) 4940 kJ (1180 kcal), Fett: 90 g, KH: 5 g |
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