Tomatenmark, 3-fach konzentriert
Gemüsekonserven (K-Classic)
Tomatenmark wird aus reifen, geschälten und entkernten Tomaten hergestellt. Damit es lange haltbar ist, wird es passiert und durch Vakuum oder Hitze eingedickt.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 440 kj kJ |
Kalorien | 105 kcal |
Protein | 5,5 g g |
Kohlenhydrate | 18 g g |
Fett | 0,7 g g |
Vitamine
Vitamin C | 27 mg |
Vitamin A | 0,2 mg |
Vitamin E | 15,5 mg |
Vitamin B1 | 0,2 mg |
Vitamin B2 | 0,2 mg |
Vitamin B6 | 0,4 mg |
Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,8 mg |
Magnesium | 46 mg |
Chlor | 490 mg |
Mangan | 0,3 mg |
Schwefel | 62 mg |
Kalium | 1160 mg |
Kalzium | 144 mg |
Phosphor | 54 mg |
Kupfer | 0,6 mg |
Fluor | 0,04 mg |
Jod | 6 μg |
Portionen
Tube (200 g) 880 kJ (210 kcal), Fett: 1,4 g, KH: 36 g
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Esslöffel (15 g) 66 kJ (16 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 2,7 g
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100 g (100 g) 440 kJ (105 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 18 g
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