Schwarzwälder Schinken
Wurst und Fleischwaren (ja!)
Schwarzwälder Schinken | Hochgeladen von: reg. (Problem melden) Details.
„Schwarzwälder Schinken“ ist nach europäischem Recht eine geschützte geographische Angabe (g.g.A.), das heißt der Schinken muss im Schwarzwald hergestellt, geschnitten und verpackt worden sein. Der Schinken wird nach der Trockenpökelung über Tannen- und Fichtenholz aus dem Schwarzwald geräuchert.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 883 kj kJ |
| Kalorien | 211 kcal |
| Protein | 25 g g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g g |
| Fett | 12 g g |
Vitamine
| Vitamin D | 0,63 μg |
| Vitamin E | 0,03 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 5,5 g |
| Eisen | 1,4 mg |
Portionen
| 1/2 Packung (100 g) 883 kJ (211 kcal), Fett: 12 g, KH: 0,8 g |
| Scheibe (11 g) 97 kJ (23 kcal), Fett: 1,3 g, KH: 0,1 g |
| 100 g (100 g) 883 kJ (211 kcal), Fett: 12 g, KH: 0,8 g |
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