Vollkornbrot, geschnitten
Brot (Harry)
Vollkornbrot, geschnitten von Zammy | Hochgeladen von: Zammy (Problem melden) Details.
Vollkornbrot wird aus geschrotetem oder gemahlenem Vollkorngetreide hergestellt. Dieses enthält mehr Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe als typisiertes Mehl.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 888 kj kJ |
| Kalorien | 212 kcal |
| Protein | 6,6 g g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g g |
| Fett | 1,7 g g |
Vitamine
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin B1 | 0,1 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 1,321 g |
| Eisen | 2,6 mg |
Portionen
| Scheibe (41 g) 364 kJ (87 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 15,8 g |
| 100 g (100 g) 888 kJ (212 kcal), Fett: 1,7 g, KH: 38,6 g |
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