Gouda, jung, in Scheiben, 48% Fett i.Tr.
Käse (Gutes Land)
Gouda ist ein niederländischer Käse. Der Name stammt von der Stadt Gouda in Südholland.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1440 kj kJ |
Kalorien | 344 kcal |
Protein | 23,1 g g |
Kohlenhydrate | 0 g g |
Fett | 27,9 g g |
Vitamine
Vitamin C | 1 mg |
Vitamin A | 0,26 mg |
Vitamin D | 1,25 μg |
Vitamin E | 0,76 mg |
Vitamin B1 | 0,02 mg |
Vitamin B2 | 0,16 mg |
Vitamin B6 | 0,04 mg |
Vitamin B12 | 1,9 μg |
Mineralstoffe
Zink | 4,3 mg |
Magnesium | 33 mg |
Chlor | 788 mg |
Mangan | 0 mg |
Schwefel | 220 mg |
Kalium | 123 mg |
Kalzium | 958 mg |
Phosphor | 650 mg |
Kupfer | 0 mg |
Fluor | 0,12 mg |
Jod | 0,012 mg |
Portionen
Scheibe (36 g) 518 kJ (124 kcal), Fett: 10 g, KH: 0 g
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Stück (15 g) 216 kJ (52 kcal), Fett: 4,2 g, KH: 0 g
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100 g (100 g) 1440 kJ (344 kcal), Fett: 27,9 g, KH: 0 g
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