Landbrot, Weizenmischbrot
Brot (Goldähren)
Landbrot, Bauernbrot | Hochgeladen von: CaroHayd (Problem melden) Details.
Unter einem Bauernbrot versteht man meistens ein doppelt gebackenes Mischbrot, mit dicker Kruste und feinporiger Krume. Es wird gerne als Vesperbrot verwendet.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1009 kj kJ |
| Kalorien | 241 kcal |
| Protein | 7,5 g g |
| Kohlenhydrate | 45 g g |
| Fett | 2,7 g g |
Vitamine
| Vitamin E | 0,49 mg |
| Vitamin B1 | 0,18 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 1,28 g |
| Eisen | 1,2 mg |
Portionen
| Scheibe (30 g) 303 kJ (72 kcal), Fett: 0,8 g, KH: 13,5 g |
| Stück (40 g) 404 kJ (96 kcal), Fett: 1,1 g, KH: 18 g |
| 100 g (100 g) 1009 kJ (241 kcal), Fett: 2,7 g, KH: 45 g |
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