Emmentaler, gerieben
Hartkäse (Frischgold)
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Emmentaler stammt ursprünglich aus der Schweiz, wird inzwischen aber weltweit hergestellt. Emmentaler zählt zu den am meisten verbreiteten Käsesorten der Welt.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1574 kj kJ |
| Kalorien | 376 kcal |
| Protein | 28 g g |
| Kohlenhydrate | 3 g g |
| Fett | 28 g g |
Vitamine
| Vitamin A | 0,29 mg |
| Vitamin D | 1,1 μg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,762 g |
| Eisen | 0,4 mg |
Portionen
| 200 Gramm (200 g) 3148 kJ (752 kcal), Fett: 56 g, KH: 6 g |
| 100 g (100 g) 1574 kJ (376 kcal), Fett: 28 g, KH: 3 g |
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