Hähnchenbrust, Filet
Fleisch (Emsland Frischgeflügel)
Hähnchenbrust ist sehr zart und relativ fettarm. Sie eignet sich gebraten für Salate, Pizzen oder Geschnetzeltes, aber auch gebacken in Aufläufen schmeckt sie sehr gut.
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 452 kj kJ |
| Kalorien | 108 kcal |
| Protein | 23 g g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g g |
| Fett | 1,5 g g |
Vitamine
| Vitamin A | 0,03 mg |
| Vitamin E | 0,33 mg |
| Vitamin B1 | 0,07 mg |
| Vitamin B2 | 0,09 mg |
| Vitamin B6 | 0,44 mg |
| Vitamin B12 | 0,4 μg |
Mineralstoffe
| Zink | 0,1 mg |
| Magnesium | 30 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Kalium | 361 mg |
| Kalzium | 26 mg |
| Phosphor | 213 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Fluor | 0,05 mg |
| Jod | 0 mg |
Portionen
Portion (150 g) 678 kJ (162 kcal), Fett: 2,3 g, KH: 0,8 g
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100 g (100 g) 452 kJ (108 kcal), Fett: 1,5 g, KH: 0,5 g
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Stück (250 g) 1130 kJ (270 kcal), Fett: 3,8 g, KH: 1,3 g
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