Zwieback
Backwaren (Durchschnittswert)
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Zwieback bezeichnet ein zweimal gebackenes Brot. Aus diesem aus diesem Grund ist der Wasseranteil sehr niedrig und der Zwieback sehr lange haltbar.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1528 kj kJ |
| Kalorien | 365 kcal |
| Protein | 9 g g |
| Kohlenhydrate | 71,4 g g |
| Fett | 4,3 g g |
Vitamine
| Vitamin E | 0,2 mg |
| Vitamin B1 | 0,13 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,668 g |
| Eisen | 1 mg |
Portionen
| 5 Stück (50 g) 764 kJ (182 kcal), Fett: 2,2 g, KH: 35,7 g |
| Stück (10 g) 153 kJ (37 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 7,1 g |
| Packung (100 g) 1528 kJ (365 kcal), Fett: 4,3 g, KH: 71,4 g |
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