Spiegelei
Eier (Durchschnittswert)
Das Spiegelei ist ein Klassiker zum Frühstück oder Mittagessen. Als Beilage zu Gemüse, Kartoffeln oder Würstchen enthält es für den Körper alle wichtigen Mineralstoffe und Vitamine.
| Die Angaben beziehen sich auf das zubereitete Produkt. |
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 569 kj kJ |
Kalorien | 136 kcal |
Protein | 7,6 g g |
Kohlenhydrate | 1 g g |
Fett | 11,4 g g |
Vitamine
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin A | 0,18 mg |
Vitamin D | 1,76 μg |
Vitamin E | 1,15 mg |
Vitamin B1 | 0,05 mg |
Vitamin B2 | 0,19 mg |
Vitamin B6 | 0,05 mg |
Vitamin B12 | 1,133 μg |
Mineralstoffe
Zink | 1 mg |
Magnesium | 7,3 mg |
Chlor | 220 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Schwefel | 116 mg |
Kalium | 95,3 mg |
Kalzium | 33,3 mg |
Phosphor | 136 mg |
Kupfer | 0 mg |
Fluor | 0,07 mg |
Jod | 6 μg |
Portionen
Ei (60 g) 342 kJ (82 kcal), Fett: 6,8 g, KH: 0,6 g
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Packung (90 g) 512 kJ (122 kcal), Fett: 10,3 g, KH: 0,9 g
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100 g (100 g) 569 kJ (136 kcal), Fett: 11,4 g, KH: 1 g
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Stück (200 g) 1139 kJ (272 kcal), Fett: 22,8 g, KH: 2 g
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Bewertungen
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