Remoulade, Durchschnitt
Saucen, Dressing (Durchschnittswert)
Remoulade, oder auch Remouladensauce, ist eine Mayonnaise, die mit verschiedenen Kräutern gewürzt wird.
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 2684 kj kJ |
| Kalorien | 641 kcal |
| Protein | 1,1 g g |
| Kohlenhydrate | 15,2 g g |
| Fett | 65 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin A | 0,05 mg |
| Vitamin D | 1,2 μg |
| Vitamin E | 7,5 mg |
| Vitamin B1 | 0,02 mg |
| Vitamin B2 | 0,04 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg |
| Vitamin B12 | 1,1 μg |
Mineralstoffe
| Zink | 0,6 mg |
| Magnesium | 3 mg |
| Chlor | 400 mg |
| Mangan | 0,1 mg |
| Schwefel | 20 mg |
| Kalium | 49 mg |
| Kalzium | 14 mg |
| Phosphor | 55 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Fluor | 0,01 mg |
| Jod | 5 μg |
Portionen
10 g (10 g) 268 kJ (64 kcal), Fett: 6,5 g, KH: 1,5 g
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Teelöffel (3 g) 81 kJ (19 kcal), Fett: 2 g, KH: 0,5 g
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Esslöffel (10 g) 268 kJ (64 kcal), Fett: 6,5 g, KH: 1,5 g
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Glas (50 g) 1342 kJ (321 kcal), Fett: 32,5 g, KH: 7,6 g
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Bewertungen
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