Molke, Durchschnitt
Milch, Milcherzeugnisse (Durchschnittswert)
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Molke entsteht als Restflüssigkeit bei der Käseherstellung.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 104 kj kJ |
| Kalorien | 25 kcal |
| Protein | 1 g g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g g |
| Fett | 0,1 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin A | 0,01 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0,045 g |
| Eisen | 0,1 mg |
Portionen
| Glas (200 g) 208 kJ (50 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 8,8 g |
| 100 ml (100 g) 104 kJ (25 kcal), Fett: 0,1 g, KH: 4,4 g |
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