Miso
Japan (Durchschnittswert)
Miso von GabiLila | Hochgeladen von: GabiLila (Problem melden) Details.
Miso besteht hauptsächlich aus Sojabohnen und wird für viele japanische Gerichte verwendet. Zur Herstellung von Miso werden gekochte Sojabohnen und gekochter Reis oder gekochte Gerste über längere Zeit vergoren.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 831 kj kJ |
| Kalorien | 198 kcal |
| Protein | 11,7 g g |
| Kohlenhydrate | 26,5 g g |
| Fett | 6 g g |
Vitamine
| Vitamin A | 0 mg |
| Vitamin B1 | 0,1 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 0 g |
| Eisen | 2,5 mg |
Portionen
| 100 g (100 g) 831 kJ (198 kcal), Fett: 6 g, KH: 26,5 g |
| Teelöffel (10 g) 83 kJ (20 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 2,6 g |
| Esslöffel (20 g) 166 kJ (40 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 5,3 g |
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