Hühnerleber
Innereien (Durchschnittswert)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 569 kj kJ |
Kalorien | 136 kcal |
Protein | 22,1 g g |
Kohlenhydrate | 1,2 g g |
Fett | 4,7 g g |
Vitamine
Vitamin C | 28 mg |
Vitamin A | 12,8 mg |
Vitamin D | 1,3 μg |
Vitamin E | 0,4 mg |
Vitamin B1 | 0,32 mg |
Vitamin B2 | 2,49 mg |
Vitamin B6 | 0,8 mg |
Vitamin B12 | 0,025 mg |
Mineralstoffe
Zink | 3,2 mg |
Magnesium | 13 mg |
Chlor | 110 mg |
Mangan | 0,3 mg |
Schwefel | 243 mg |
Kalium | 230 mg |
Kalzium | 18 mg |
Phosphor | 225 mg |
Kupfer | 0,5 mg |
Jod | 3 μg |
Portionen
Portion (100 g) 569 kJ (136 kcal), Fett: 4,7 g, KH: 1,2 g
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Packung (400 g) 2276 kJ (544 kcal), Fett: 18,8 g, KH: 4,8 g
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