Hefe, frisch
Backzutaten (Durchschnittswert)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 402 kj kJ |
Kalorien | 96 kcal |
Protein | 16,7 g g |
Kohlenhydrate | 1,1 g g |
Fett | 1,2 g g |
Vitamine
Vitamin E | 0,1 mg |
Vitamin B1 | 0,8 mg |
Vitamin B2 | 1,4 mg |
Vitamin B6 | 0,68 mg |
Mineralstoffe
Zink | 2,4 mg |
Magnesium | 41 mg |
Chlor | 100 mg |
Mangan | 0,2 mg |
Schwefel | 80 mg |
Kalium | 570 mg |
Kalzium | 16 mg |
Phosphor | 370 mg |
Kupfer | 0,2 mg |
Fluor | 0,05 mg |
Jod | 1 μg |
Portionen
Würfel (42 g) 169 kJ (40 kcal), Fett: 0,5 g, KH: 0,5 g
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1/2 Würfel (21 g) 84 kJ (20 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 0,2 g
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100 g (100 g) 402 kJ (96 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 1,1 g
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Bewertungen
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