Bismarckhering
Fisch (Durchschnittswert)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 628 kj kJ |
Kalorien | 150 kcal |
Protein | 10,2 g g |
Kohlenhydrate | 4,8 g g |
Fett | 9,9 g g |
Vitamine
Vitamin C | 1 mg |
Vitamin A | 0,02 mg |
Vitamin D | 0,021 mg |
Vitamin E | 1,37 mg |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B2 | 0,12 mg |
Vitamin B6 | 0,19 mg |
Vitamin B12 | 8 μg |
Mineralstoffe
Zink | 0,8 mg |
Magnesium | 26 mg |
Chlor | 707 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Schwefel | 135 mg |
Kalium | 201 mg |
Kalzium | 60 mg |
Phosphor | 158 mg |
Kupfer | 0,2 mg |
Fluor | 0,23 mg |
Jod | 0,1 mg |
Portionen
Filet (90 g) 565 kJ (135 kcal), Fett: 8,9 g, KH: 4,3 g
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100 g (100 g) 628 kJ (150 kcal), Fett: 9,9 g, KH: 4,8 g
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