Mungbohnen, roh
Nüsse, Hülsenfrüchte (Davert)
Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1147 kj kJ |
| Kalorien | 274 kcal |
| Protein | 23,1 g g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g g |
| Fett | 1,2 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 5 mg |
| Vitamin E | 1,9 mg |
| Vitamin B1 | 0,49 mg |
| Vitamin B2 | 0,23 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
Mineralstoffe
| Zink | 1,8 mg |
| Magnesium | 189 mg |
| Kalium | 170 mg |
| Kalzium | 132 mg |
| Phosphor | 365 mg |
Portionen
Portion zum Kochen (150 g)
1721 kJ (411 kcal), Fett: 1,8 g, KH: 62,3 g
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100 g (100 g)
1147 kJ (274 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 41,5 g
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Bewertungen
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