Unsere Goldstücke, Weizenbrötchen
Getreideprodukte (Coppenrath & Wiese)
Brötchen, die Verkleinerungsform des Brotes, zählen zum Kleingebäck. Das Brötchen wird regional auch als Semmel, Wecken, Schrippe oder Rundstück bezeichnet.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1135 kj kJ |
Kalorien | 271 kcal |
Protein | 9 g g |
Kohlenhydrate | 53 g g |
Fett | 1,9 g g |
Vitamine
Vitamin A | 0,04 mg |
Vitamin E | 0,36 mg |
Vitamin B1 | 0,43 mg |
Vitamin B2 | 0,27 mg |
Vitamin B6 | 0,08 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,9 mg |
Magnesium | 21 mg |
Chlor | 731 mg |
Mangan | 0,6 mg |
Schwefel | 71 mg |
Kalium | 115 mg |
Kalzium | 176 mg |
Phosphor | 88 mg |
Kupfer | 0,2 mg |
Fluor | 0,07 mg |
Jod | 2 μg |
Portionen
Brötchen (50 g) 568 kJ (136 kcal), Fett: 1 g, KH: 26,5 g
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Stück (25 g) 284 kJ (68 kcal), Fett: 0,5 g, KH: 13,3 g
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100 g (100 g) 1135 kJ (271 kcal), Fett: 1,9 g, KH: 53 g
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2 Stück (100 g) 1135 kJ (271 kcal), Fett: 1,9 g, KH: 53 g
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Bewertungen
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