Senf, mittelscharf
Saucen, Dressing (Bautz'ner)
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Senf wird aus den Samenkörnern der Senfplanze hergestellt.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 452 kj kJ |
| Kalorien | 108 kcal |
| Protein | 6,1 g g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g g |
| Fett | 6,7 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin A | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 2,3 g |
| Eisen | 2 mg |
Portionen
| Teelöffel (10 g) 45 kJ (11 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 0,2 g |
| Esslöffel (50 g) 226 kJ (54 kcal), Fett: 3,4 g, KH: 1,1 g |
| 100 g (100 g) 452 kJ (108 kcal), Fett: 6,7 g, KH: 2,2 g |
| Packung (200 g) 904 kJ (216 kcal), Fett: 13,4 g, KH: 4,4 g |
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