Weißbrot
Brot (Bäcker)
Der große Bruder vom Frühstücksbrötchen. Es wird aus Weizenmehl, Wasser, Salz und Hefe hergestellt.
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1009 kj kJ |
Kalorien | 241 kcal |
Protein | 7,6 g g |
Kohlenhydrate | 48,8 g g |
Fett | 1,2 g g |
Vitamine
Vitamin E | 0,59 mg |
Vitamin B1 | 0,09 mg |
Vitamin B2 | 0,06 mg |
Vitamin B6 | 0,02 mg |
Mineralstoffe
Zink | 0,7 mg |
Magnesium | 24 mg |
Mangan | 0,6 mg |
Schwefel | 67 mg |
Kalium | 132 mg |
Kalzium | 58 mg |
Phosphor | 88 mg |
Kupfer | 0,2 mg |
Fluor | 0,07 mg |
Jod | 6 μg |
Portionen
Scheibe (40 g) 404 kJ (96 kcal), Fett: 0,5 g, KH: 19,5 g
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100 g (100 g) 1009 kJ (241 kcal), Fett: 1,2 g, KH: 48,8 g
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Bewertungen
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