Ruchbrot, Durchschnitt
Brot (Bäcker)
Ruchbrot, Durchschnitt von Jelena81 | Hochgeladen von: Jelena81 (Problem melden) Details.
Ruchbrot ist ein dunkles, gesäuertes Brot. Der Ausdruck stammt aus der Schweiz.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 1013 kj kJ |
| Kalorien | 242 kcal |
| Protein | 10 g g |
| Kohlenhydrate | 47 g g |
| Fett | 1 g g |
Mineralstoffe
| Salz | 0 g |
Portionen
| Laib (500 g) 5065 kJ (1210 kcal), Fett: 5 g, KH: 235 g |
| Scheibe (24 g) 243 kJ (58 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 11,3 g |
| 100 g (100 g) 1013 kJ (242 kcal), Fett: 1 g, KH: 47 g |
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