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BackwarenLaugenbrezel
226kcal / 100 g
7,1 gEiweiß
45,3 gKohlenh.
1,9 gFett
| Vegetarisch |
Nährwerte für 100 g
- Brennwert946 kJ
- Kalorien226 kcal
- Protein7,1 g
- Kohlenhydrate45,3 g
- Fett1,9 g
Vitamine
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin A | 0,01 mg |
| Vitamin D | 0 mg |
| Vitamin E | 0,22 mg |
| Vitamin B1 | 0,16 mg |
| Vitamin B2 | 0,04 mg |
| Vitamin B6 | 0,06 mg |
| Vitamin B12 | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 2 g |
| Eisen | 1,4 mg |
| Zink | 0,8 mg |
| Magnesium | 27 mg |
| Chlor | 931 mg |
| Mangan | 0,7 mg |
| Schwefel | 39 mg |
| Kalium | 146 mg |
| Kalzium | 61 mg |
| Phosphor | 157 mg |
| Kupfer | 0,1 mg |
| Fluor | 0,02 mg |
| Jod | 2 μg |
Beschreibung
Die Laugenbrezel ist ein typisches Laugengebäck und vor allem in Süddeutschland verbreitet. Laugenbrezeln sind inzwischen bei fast jedem Bäcker erhältlich und schmecken pur und mit herzhaften oder auch süßen Brotaufstrichen.
Portionen
kleine Brezel (55 g)
124 kcal · 520 · Fett: 1 · KH: 24,9
mittlere Brezel (80 g)
181 kcal · 757 · Fett: 1,5 · KH: 36,2
grosse Brezel (95 g)
215 kcal · 899 · Fett: 1,8 · KH: 43
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