Kartoffelbrot
Brot (Bäcker)
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Zum Kartoffelbrot gibt man den Teig geriebener Kartoffeln. Meist werden auch Nüsse oder Röstzwiebeln für einen herzhaften Geschmack zu gegeben.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 942 kj kJ |
| Kalorien | 225 kcal |
| Protein | 6,7 g g |
| Kohlenhydrate | 45 g g |
| Fett | 0,7 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 6 mg |
| Vitamin A | 0 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 1,72 g |
| Eisen | 1,2 mg |
Portionen
| Scheibe (30 g) 283 kJ (68 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 13,5 g |
| Stück (40 g) 377 kJ (90 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 18 g |
| Stück (42 g) 396 kJ (95 kcal), Fett: 0,3 g, KH: 18,9 g |
| Glas (62 g) 584 kJ (139 kcal), Fett: 0,4 g, KH: 27,9 g |
| 100 g (100 g) 942 kJ (225 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 45 g |
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