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Dinkel Vollkornbrot

Brot (Bäcker)

Dinkel Vollkornbrot | Hochgeladen von: maeuseturm

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Dinkel ist eine verwandte Getreideart des heutigen Weizens. Dinkelbackwaren bleiben nicht lange frisch und werden schneller hart. Im Geschmack sind sie etwas herber als Weizenbackwaren.

Vegetarisch
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Nährwerte für 100 g

Brennwert963 kj kJ
Kalorien230 kcal
Protein9,6 g g
Kohlenhydrate35,8 g g
Fett3,5 g g

Vitamine

Vitamin E0,6 mg
Vitamin B11,4 mg
Alle 4 Vitamine zeigen

Mineralstoffe

Salz1,1 g
Eisen4 mg
Alle 13 Mineralstoffe zeigen

Portionen

1 Scheibe (50 g)
482 kJ (115 kcal), Fett: 1,8 g, KH: 17,9 g
100 g (100 g)
963 kJ (230 kcal), Fett: 3,5 g, KH: 35,8 g

Bewertungen

3,3 von 5 Sternen
3 Bewertungen
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