Körniger Frischkäse
Frischkäse (Alpenmark)
Ist eine Frischkäsesorte, deren Erkennungszeichen die typische körnige Struktur ist.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 397 kj kJ |
| Kalorien | 95 kcal |
| Protein | 13 g g |
| Kohlenhydrate | 1 g g |
| Fett | 4,3 g g |
Vitamine
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin A | 0,02 mg |
| Vitamin D | 0 mg |
| Vitamin E | 0,07 mg |
| Vitamin B1 | 0,03 mg |
| Vitamin B2 | 0,25 mg |
| Vitamin B6 | 0,06 mg |
| Vitamin B12 | 2 μg |
Mineralstoffe
| Zink | 0,5 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Chlor | 354 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Schwefel | 120 mg |
| Kalium | 88 mg |
| Kalzium | 95 mg |
| Phosphor | 150 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Fluor | 0,02 mg |
| Jod | 0,02 mg |
Portionen
Becher (200 g)
794 kJ (190 kcal), Fett: 8,6 g, KH: 2 g
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Esslöffel (30 g)
119 kJ (28 kcal), Fett: 1,3 g, KH: 0,3 g
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100 g (100 g)
397 kJ (95 kcal), Fett: 4,3 g, KH: 1 g
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Bewertungen
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