Schwarzwälder Schinken
Wurst und Fleischwaren (Adler)
Nährwerte für 100 g
Brennwert | 1017 kj kJ |
Kalorien | 243 kcal |
Protein | 26 g g |
Kohlenhydrate | 1 g g |
Fett | 15 g g |
Vitamine
Vitamin C | 0 mg |
Vitamin A | 0,25 mg |
Vitamin D | 0 mg |
Vitamin E | 0,2 mg |
Vitamin B1 | 0,7 mg |
Vitamin B2 | 0,3 mg |
Vitamin B6 | 0,6 mg |
Vitamin B12 | 3,3 μg |
Mineralstoffe
Zink | 4,3 mg |
Magnesium | 38 mg |
Mangan | 0,1 mg |
Kalium | 518 mg |
Kalzium | 22 mg |
Phosphor | 448 mg |
Kupfer | 0,2 mg |
Fluor | 0,1 mg |
Portionen
Scheibe (12 g) 122 kJ (29 kcal), Fett: 1,8 g, KH: 0,1 g
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100 g (100 g) 1017 kJ (243 kcal), Fett: 15 g, KH: 1 g
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