Vollkornbrötchen, Durchschnitt
Backwaren (Bäcker)
Vollkornbrötchen, Durchschnitt | Hochgeladen von: xmellixx (Problem melden) Details.
Brötchen, das Brot im Kleinformat, zählen zum Kleingebäck. Brötchen werden regional auch als Semmel, Wecken, Schrippen oder Rundstücke bezeichnet. Als Vollkornvariante enthält es mehr Ballaststoffe und weniger Zucker als Weizenbrötchen.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 824 kJ |
| Kalorien | 197 kcal |
| Protein | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 42,4 g |
| Fett | 1,5 g |
Mineralstoffe
| Salz | 1,4402 g |
| Eisen | 2,6 mg |
Portionen
| 1 Stück (65 g) 536 kJ (128 kcal), Fett: 1 g, KH: 27,6 g |
| 100 g (100 g) 824 kJ (197 kcal), Fett: 1,5 g, KH: 42,4 g |
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