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Rucola, frisch

Salat (Naturprodukt)

Rucola, frisch | Hochgeladen von: julifisch

Rucola, frisch | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.

Auch im Deutschen Rauke genannt, ist eine Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse, und somit verwandt mit Senf. Rucola ist etwas herb-bitter im Geschmack durch die enthaltenen Glucosinolate.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch (vegan)
Produkt eingetragen von einem Fddb Nutzer. Hinweise zu den Produktdaten.

Nährwerte für 100 g

Brennwert124 kJ
Kalorien30 kcal
Protein2,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,7 g

Vitamine

Vitamin C62 mg
Vitamin A2,33 mg
Alle 6 Vitamine zeigen

Mineralstoffe

Salz0,0686 g
Eisen1,5 mg
Alle 13 Mineralstoffe zeigen

Portionen

100 g (100 g)
124 kJ (30 kcal), Fett: 0,7 g, KH: 2,1 g

Bewertungen

4,2 von 5 Sternen
14 Bewertungen
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