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Kartoffel, roh

Kartoffelprodukte (Naturprodukt)

Kartoffel, roh | Hochgeladen von: julifisch

Kartoffel, roh | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.

Auch Erdapfel, ist in Deutschland das wohl beliebteste Gemüse und Grundnahrungsmittel. Sie zählt zu den Nachtschattengewächsen und besteht zu 78 % aus Wasser. Außerdem enthält sie sehr viel Vitamin C. Das (zwar gering) enthaltene Eiweiß ist von allen pflanzlichen Eiweißträgern das am besten verwertbare.

Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch (vegan)
Produkt eingetragen von einem Fddb Nutzer. Hinweise zu den Produktdaten.

Nährwerte für 100 g

Brennwert317 kJ
Kalorien76 kcal
Protein1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0 g

Vitamine

Vitamin C19 mg
Vitamin A0 mg
Alle 6 Vitamine zeigen

Mineralstoffe

Salz0,01 g
Eisen0,9 mg
Alle 13 Mineralstoffe zeigen

Portionen

1 mittelgroße (80 g)
254 kJ (61 kcal), Fett: 0 g, KH: 12,5 g
100 g (100 g)
317 kJ (76 kcal), Fett: 0 g, KH: 15,6 g

Bewertungen

4,1 von 5 Sternen
17 Bewertungen
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