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Hokkaido Kürbis, frisch

Gemüse (Naturprodukt)

Hokkaidokürbis | Hochgeladen von: JuliFisch

Hokkaidokürbis | Hochgeladen von: JuliFisch (Problem melden) Details.

Gehört zu den Speisekürbissen und stammt von der japanischen Insel Hokkaido. Er hat eine runde Form und eine satte orangene Farbe. Die Schale kann mit verzehrt werden, jedoch sollte man die Kerne entfernen. Beliebt ist dieser Kürbis in Suppen, als Gemüsebeilage oder in speziellen Kürbisgerichten.

Vegetarisch (vegan)
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Nährwerte für 100 g

Brennwert264 kJ
Kalorien63 kcal
Protein1,7 g
Kohlenhydrate12,6 g
Fett0,6 g

Vitamine

Vitamin C30 mg
Vitamin A3,74 mg
Alle 5 Vitamine zeigen

Mineralstoffe

Kalium490 mg
Kalzium22 mg

Portionen

1 mittelgroßer Kürbis (600 g)
1584 kJ (378 kcal), Fett: 3,6 g, KH: 75,6 g
100 g (100 g)
264 kJ (63 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 12,6 g
1 Kürbis (1000 g)
2640 kJ (631 kcal), Fett: 6 g, KH: 126 g

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4,1 von 5 Sternen
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