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Aubergine

Gemüse (Naturprodukt)

Auberginen | Hochgeladen von: julifisch

Auberginen | Hochgeladen von: julifisch (Problem melden) Details.

Auberginen werden vor allem in der mediteranen und orientalischen Küche verwendet. Auberginen wurden bereits vor mehr als 4000 Jahren in Asien angebaut.

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch (vegan)
Produkt eingetragen von einem Fddb Nutzer. Hinweise zu den Produktdaten.

Nährwerte für 100 g

Brennwert84 kJ
Kalorien20 kcal
Protein1,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,2 g

Vitamine

Vitamin C5 mg
Vitamin E0,03 mg
Alle 5 Vitamine zeigen

Mineralstoffe

Salz0,0102 g
Eisen0,4 mg
Alle 13 Mineralstoffe zeigen

Portionen

100 g (100 g)
84 kJ (20 kcal), Fett: 0,2 g, KH: 2,5 g
1 mittelgroße (300 g)
252 kJ (60 kcal), Fett: 0,6 g, KH: 7,5 g

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4 von 5 Sternen
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