Laugenbrezel
Backwaren (Bäcker)
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Die Laugenbrezel ist ein typisches Laugengebäck und vor allem in Süddeutschland verbreitet. Laugenbrezeln sind inzwischen bei fast jedem Bäcker erhältlich und schmecken pur und mit herzhaften oder auch süßen Brotaufstrichen.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 946 kJ |
| Kalorien | 226 kcal |
| Protein | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,3 g |
| Fett | 1,9 g |
Vitamine
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin A | 0,01 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 2 g |
| Eisen | 1,4 mg |
Portionen
| 1 kleine Brezel (55 g) 520 kJ (124 kcal), Fett: 1 g, KH: 24,9 g |
| 1 mittlere Brezel (80 g) 757 kJ (181 kcal), Fett: 1,5 g, KH: 36,2 g |
| 1 grosse Brezel (95 g) 899 kJ (215 kcal), Fett: 1,8 g, KH: 43 g |
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