Dinkel Vollkornbrot
Brot (Bäcker)
Dinkel Vollkornbrot | Hochgeladen von: maeuseturm (Problem melden) Details.
Dinkel ist eine verwandte Getreideart des heutigen Weizens. Dinkelbackwaren bleiben nicht lange frisch und werden schneller hart. Im Geschmack sind sie etwas herber als Weizenbackwaren.
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Nährwerte für 100 g
| Brennwert | 836 kJ |
| Kalorien | 200 kcal |
| Protein | 9 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Fett | 5,5 g |
Vitamine
| Vitamin E | 0,6 mg |
| Vitamin B1 | 1,4 mg |
Mineralstoffe
| Salz | 1,1 g |
| Eisen | 4 mg |
Portionen
| 1 Scheibe (50 g) 418 kJ (100 kcal), Fett: 2,8 g, KH: 17,5 g |
| 100 g (100 g) 836 kJ (200 kcal), Fett: 5,5 g, KH: 35 g |
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